Les autos ralentissent devant, les passants s’attardent à jeter un regard inquisiteur à l’intérieur, certains natifs oseront même entrer et faire quelques compliments sur la décoration. Lieu-dit gastronomique? Sur la rue St-Joseph? Dans le quartier St-Roch? Un décor zen de troncs d’arbres, rouge argile, cellier imposant, service poli, courtois et professionnel, gastronomie impeccable, de l’amuse-gueule, aux bouchées de dessert, en passant par le foie gras et le homard sur fond de mousse de panais. Étrange contraste avec le quartier, peut-être porte-t-il bien son nom: L’Utopie. Le site web sera ici un jour.